협동조합 일기 23

어제의 용사들이 아니라 앞으로의 용사들이 한자리에 모였다. 컨설턴트와의 만남의 자리를 빌어 처음으로 영양사와 조리사들이 한 테이블에 앉았다. 간단히 소회를 어필하는 틈에 영양사님은 이렇게 조리사님들의 면면을 보고 대화를 나누니까 마음이 놓인다고 말했다. 작지 않은 급식소를, 생뚱맞게 협동조합이, 그것도 말로 먹고사는 교수들이 중심이 되어, 영리가 아닌 학생복지에 초점을 맞춘다고 하니 적잖이 부담이 되어왔으리라.

 

영양사님에게 더 부담이 될 법한 협동조합의 주문은 주 1회 구내식당 특설무대에 올라 대략 5-10분간 주간 메뉴 안내 및 이벤트 등에 대해서 스피치를 해달라는 것. 그런 것도 해야하냐며 당황하시는 분에게, 제 예상에 영양사님, 왠지 잘 하실 것 같다고 진심 만땅의 멘트를 날렸으니 과연 어떤 일이 벌어질지 두고 볼 일이다.

 

모두에게 어려운 일이고 어떤 사람들에게는 다소 위험할 수 있는 일이니만큼 신의 가호를 간절히 청하게 된다.

 

페이스북 2019.8.15